JAUTIENOS ŠONKAULIAI
Tai apatinė priekinė krūtinės ląstos dalis. Dideli ir skanūs šonkauliai puikiai tinka troškinimui arba vasariškam barbekiu. Kepant juos galima supjaustyti po vieną arba kepti gabale. Megstantiems sočiai pavalgyti, puikiai tinka su bulvių koše, o sveikuoliams siūlome šviežias daržoves arba jų salotas.